Сельдь под мацонным соусом

Очень простой рецепт сельди под мацонным соусом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 22. Содержит всего 82 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 22
• Количество калории: 82 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на пять порций

• 2 селедки
• 1 небольшое зеленое яблоко
• 300 гр мацони
• 1 луковица
• 4 желтка

Пошаговое приготовление

1. Селедку чистим, разделываем. Режем на небольшие кусочки.
2. Трем на терке очищенное яблоко, желтки и добавляем в мацони. Поливаем этим соусом рыбу и перемешиваем. В моем варианте селедка была сильно соленой, поэтому соль в соус не положила.
3. Ставим селедку в холодильник на ночь, перед подачей в соус порезать лук полукольцами.

Я стала фанаткой мацони, экспериментирую с ним как могу, в данной рецепте я вместо привычного майонеза или сметаны положила мацони, вкус поучился необычный и очень приятный. Рекомендую

 

спасибо за отличный рецепт!

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик сельди под мацонным соусом.
antoninal, спасибо!!!

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению сельди под мацонным соусом получилась