Оладьи по-корейски

Непростой рецепт оладий по-корейски домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 195 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 195 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на две порции

• 2-3 шт. отварного кальмара
• 1 болгарский перец
• 1 морковь
• 1 репчатый лук
• 3 ст. л. муки
• 1 ч. л. сахара
• 1 яйцо
• соль по вкусу
• растительное масло для жарки
• Соус:
• 1 ст. л. соевого соуса
• 1 ч. л. кунжута
• зелень(мелко порезанная)

Пошаговое приготовление

1. Кальмары и овощи нарезать мелкой соломкой.
2. Сложить все в миску, посыпать мукой, сахаром, солью, добавить яйцо. Тщательно вымесить.
3. Ложкой выкладывать массу в виде оладушек на горячую сковороду и жарить на среднем огне под крышкой на растительном масле.
4. Подавать с соусом: соевый соус+кунжутное семя+зелень.
5. Приятного аппетита!