Сложный рецепт хрустящих овощных чипсов домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 521 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 521 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Вегетарианская едаИнгредиенты на одну порциюМорковь 1 штукаСвекла 1 штукаКартофель 1 штукаПомидоры 1 штукаМайонез 1 столовая ложкаСметана 1 столовая ложкаБазилик 1 пучокЧеснок 1 зубчикКинза по вкусуОрегано по вкусуМята по вкусуСок лайма 5 млЛимонная цедра 5 гОливковое масло 10 млСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеОвощи помыть, почистить и порезать самым острым ножом максимально тонко.Выложить овощи на пергамент, сбрызнуть их маслом, посыпать солью. Отправить овощи в микроволновку на 5 минут при самой максимальной мощности.Остудить овощи — так они станут еще более хрустящими.Пока овощи остужаются, сделать соус. Для этого смешать в равных пропорциях майонез и сметану, добавить в смесь мякоть томата, свежий базилик, чеснок, оливковое масло, соль, перец, орегано, кинзу и мяту, сок лайма и цедру лимона.
