Пирог с капустой для ленивых

Простой рецепт пирога с капустой для ленивых домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 28. Содержит всего 58 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 28
• Количество калории: 58 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Пироги

Ингредиенты на девять порций

• 300 г свежей капусты
• 1 ст сметаны
• 1/1, ч л соды
• 150 г сливочного масла
• 1 яйцо
• 1 ч л сахара
• 1/1, ч л соли
• в тесто + соль для начинки
• 1 ст муки

Пошаговое приготовление

1. Капусту мелко нашинковать.
2. Погасить соду в сметане.
3. Смешать сметану с содой, яйцо, 100 г растопленного сливочного масла ( негорячего!) соль и сахар.
4. В эту смесь просеять муку и замесить тесто. Тесто разделить на две части.
5. Форму смазать маслом (силиконовую можно не смазывать), выложить половину теста, на неё подготовленную капусту. На капусту выложить 50 г сливочного масла, нарезанного кусочками.
6. На начинку выложить ровным слоем вторую половину теста.
7. Выпекать в разогретой духовке при190 С примерно 30-35 минут.
8. Тёплый пирог смазать сливочным маслом. Нарезать кусочками и подавать.
9. Приятного аппетита!

Этот пирог для тех, кто любит капустные пироги, но не имеет времени для приготовления традиционных дрожжевых пирогов. Очень простой пирог с минимумом подготовительной работы. Даже капустную начинку готовить не надо! Пирог известен с советских времён с небольшими вариациями. Угощайтесь!