См. пошаговыеПростой рецепт грибного супа с сыром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 312 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 312 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Первые блюдаИнгредиенты на четыре порцииШампиньоны — 20 штЛук репчатый — 1 штКартофель — 4 штМасло слив. — 1,5 ст. л.Вода — 4 стак.Сыр плавленный — 100 грСоль, перец — по вкусуПошаговое приготовлениеПродолжаю тестировать книгу Оскара Кучеры Просто вкусная едаВчера варила этот замечательный супчик. Очень вкусно. Рекомендую!Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками. Залить водой и отварить до мягкости минут 15.Лук очистить и мелко нарубить.На разогретом сливочном масле обжарить лук.Добавить грибы и потушить минут 7.Переложить грибную смесь в кастрюлю с картофелем. Проварить на слабом огне минут 5-7.Плавленый сыр по кусочками вмешать в слабо кипящий суп.Когда весь сыр растворится, снять суп с огня. Посолить по вкусу. При подаче посыпать перцем и зеленью. Приятного аппетита!Всем, кто еще не попробовал грибной суп с сыром - настоятельно рекомендую. Очень простой в приготовлении. Вкусный и питательный, с очень нежным насыщенным сливочно-грибным ароматом - просто не оторваться. Этот суп понравится как взрослым, так и детям. С удовольствием отобедали всей семьей.
