Простой рецепт бифштекса по-татарски татарской кухни. Пошаговый рецепт татарской кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 190 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 190 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Татарская кухняТип блюда: Второе блюдоИнгредиенты на четыре порции400 г парной говяжьей вырезки4 желткаржаной хлебконсервированные сливылук репчатый – 1 небольшая луковицамаринованный коктейльный луксольПошаговое приготовлениеМясо измельчить ножом или пропустить через мясорубку. Лук очистить, очень мелко порубить. Смешать с мясом, приправить солью и перцем.Сформовать из фарша круглые «котлеты», в середине каждой сделать небольшое углубление и поместить туда желток. Выложить на тарелки, вокруг разложить маринованный лук, консервированные сливы и тосты из ржаного хлеба. Подавать немедленно.Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
