ЗАПЕКАНКА С БРЮССЕЛЬСКОЙ КАПУСТОЙ И ТЕФТЕЛЯМИ

Простой рецепт зАПЕКАНКИ С БРЮССЕЛЬСКОЙ КАПУСТОЙ И ТЕФТЕЛЯМИ домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 80 минут. Содержит всего 193 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 80 минут
• Количество калории: 193 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на четыре порции

• 600 г. замороженной брюссельской капусты
• 400 г. куриного фарша
• соль
• молотый черный перец
• 2 ст ложки оливкового масла
• 4 ст ложки натурального йогурта
• 2 ст ложки лимонного сока
• 200 мл овощного бульона или молока
• 80 г. тертого сыра

Пошаговое приготовление

1. Разморозить капусту.
2. Духовку нагреть до 210 градусов.
3. Фарш посолить, поперчить, скатать шарики размером с грецкий орех.
4. Форму для запекания смазать оливковым маслом и выложить в нее кочанчики капусты и шарики мясные.
5. В овощной бульон добавить оставшееся оливковое масло, йогурт, лимонный сок, и вылить получившийся соус в форму. Накрыть крышкой и поставить в духовку на 20 мин.
6. Затем вынуть и посыпать тертым сыром.
7. Поставить опять в духовку и ждать пока подрумянится сыр!

 

Обязательно сделаю, спасибо!