Простой рецепт хрустящих фаготини с моцареллой UNAGRANDE итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 102 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 102 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на одну порциюКартофель 500 грЯйцо 2 штСыр моцарелла UNAGRANDE 100 грМасло растительное 0,5 стакСухари панировочные 50 грСоль - перец по вкусуЛистья салата или мангольдаПошаговое приготовлениеПредлагаю вашему вниманию еще один рецепт с моцареллой UNAGRANDE. Это легкие, хрустящие, восхитительные фаготини!! Готовятся быстро, просто, легко. Съедаются - так же!Итак:Отвариваем картофель в мундире. Остужаем. Натираем на мелкой терке, солим, перчим по вкусу,Добавляем небольшое яйцо. Тщательно перемешиваем. Масса получается не очень густой.Сыр моцарелла нарезаем длинными брусочками. Заворачиваем в листья салата или мангольда.Берем пищевую пленку, выкладываем на нее картофельное пюре прямоугольником. Посередине прямоугольника кладем сыр в листьях салата и с помощью пленки сворачиваем. Придаем форму брусочка.Отправляем в морозилку минут на 5-10.После этого достаем, снимаем пленку, обмакиваем фаготини во взбитое яйцо, затем обваливаем в панировочных сухарях и отправляем в разогретое масло.Подрумяниваем с обеих сторон, не закрывая крышкой.Горячими подаем к столу!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!В рамках тест-драйва сыра моцарелла UNAGRANDE мне захотелось поделиться с вами еще одним рецептом. Я считаю, что он заслуживает внимания обществености. Фаготини получаются мягкими и нежными внутри, но с хрустящей корочкой снаружи. ВОСХИТИТЕЛЬНО ВКУСНО!!!
