Картофель очистить.Промыть.Натереть на терке.Яйца взбить с солью.На смазанную маслом сковороду выложить картофель, поджарить.С помощью тарелки перевернуть блин, и дожарить блинчик до готовности под крышкой.Затем влить яичную смесь, снова закрыть крышкой.Довести омлет до готовности.Подавать горячим или холодным)))Очень простой рецепт завтрака Детство домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 51 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 51 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на восемь порций10 картофелин5 яицсоль, перец по вкусумасло растительное.Пошаговое приготовлениеКартофель очистить. Промыть. Натереть на терке.Яйца взбить с солью.На смазанную маслом сковороду выложить картофель, поджарить. С помощью тарелки перевернуть блин, и дожарить блинчик до готовности под крышкой.Затем влить яичную смесь, снова закрыть крышкой. Довести омлет до готовности. Подавать горячим или холодным)))Кушаем!!!Приятного аппетита!!!!Вкусно/)))Все мое детство это память об отце. Так случилось что когда я была второклашкой папа заболел и стал домохозяином. Он нас с мамой баловал вкусными борщами, плюшками и пирожками. А вот такой завтрак у нас был практически каждый день. Есть еще множества блюд, которые нам готовил папа, и несомненно, они часть моего детства, но я решила представить только это... Оно ОЧЕНЬ простое!!! Вкус обычный, нет изыска, но для нашей семьи этот картофельный омлет на всегда останется в памяти... слегка напоминая те времена, когда утром встаешь, а по дому разносятся запахи... . Запахи детства)))
