Простой рецепт котлеток к окрошечке картофельно-мясные домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 35 минут. Содержит всего 73 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество калории: 73 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порцийФарш свинной 600 граммкартофельное пюре (4-5 сред. картофелин)луковица 2 штукияйцопанировочные сухари 6 ст. ложекмолокомасло растительное для жаркиПошаговое приготовлениевыложить в чашку фаршк нему добавить пюре,затем добавит мелко порезанный. лук, я измелчаю на блендере,вбить туда яйцо, посолить, поперчить.Затем добавить 6 ложек сухарей панировочных,и только теперь всё перемешивать понимногу добавляя молоко, чтобы вышло по консинтенции как обышный котлетный фарш. Если с молоком переборщили не страшно, всегда можно добавит сухарей.разделываем на мокрый стол, мокрыми руками весь фарш кому как нравится, каким размером. Я катаю средней величины, затем слегка приплюснув обжариваю на раст. масле без крышки на среднем огне. и когда они готовы то складываю на блюдо тоже не накрывая крышкой, иначе они станут мягкими и не будут такими хрустящими. Приятного Аппетита !!!!!Я думаю что многие со мной соглашаться, что когда поели Акрошку через некоторое время чуство голода появляется намного быстрее, чем после чего то сытного, поетому у нас в семье я подаю к акрошечке всегда такие котлетки, хотя я их также делаю когда есть в холодильнике немного фарша, и после вчерашнего ужина осталось немного картофельного пюре, то можно в течении 35-45 минут сообразить быстрый обед или ужин
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о котлетках к окрошечке картофельно-мясные зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
