Картофельные Лодочки

Простой рецепт картофельных Лодочек домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 39. Содержит всего 65 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 39
• Количество калории: 65 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на пять порций

• Картофель отварной в мундире - 10 шт
• сыр 200 гр
• помидоры 3 шт
• грибы
• мясо говядина отварная
• лук 2 шт
• майонез
• сметана

Пошаговое приготовление

1. Картофель отварить в мундире, почти до готовности
2. Мясо говядину отварить и перекрутить на мясорубке, посолить поперчить
3. Грибы, порезать и вместе с луком обжарить, добавить к фаршу, перемешать.
4. Картофель остудить, очистить и разрезать вдоль на половинки
5. чайной ложечкой выскоблить середину, (чтоб были как лодочки, но дно должно быть толстенькое, не сильно делайте углубление) и добавить к фаршу.
6. Теперь этим фаршем заполняем наши половинки и окунаем в майонезно - сметанную смесь.
7. Помидорки режем кружками и выкладываем сверху на наши лодочки
8. Сыр трём на тёрке и посыпаем на помидорки
9. Выкладываем на противень и в духовку на минут 10-15.

всегда отвариваю картофель, так получается сочный, пробовала сырой фаршировать, нам не очень. А тут все продукты уже готовы и только зарумянить надо в духовке. Иногда в фарш добавляю морковь тушенную, тож красиво и вкусно

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант картофельных лодочек