Сибас на пару с овощами

Простой рецепт сибаса на пару с овощами австралийской кухни. Пошаговый рецепт австралийской кухни с фото для приготовления дома за 10 минут. Содержит всего 150 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество калории: 150 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: 8 марта

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Австралийская кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Технология приготовления: На пару

Ингредиенты на четыре порции

• сибас (филе) 1 шт.
• брокколи 40 г
• перец болгарский 40 г
• кабачки 40 г
• капуста китайская 40 г
• лайм (или лимон) 40 г
• сливки молочные 50 г

Пошаговое приготовление

1. В ресторане «Казан бар» это блюдо можно попробовать за 490 рублей.
2. А можно приготовить его и дома – выйдет дешевле! И не менее вкусно – шеф - повар ресторана Замир Абдуллаев поделился с «Леди Mail.
3. Ru» пошаговым рецептом.
4. Нарезать перец, кабачок, пекинскую капусту, брокколи.
5. Разделать сибаса на филе.
6. Аккуратно выложить рыбу и овощи в пароварку.
7. Сковороду меньшего диаметра чем паровая емкость наполнить водой, поставить на плиту.
8. Сверху поставить пароварку, закрыть крышкой.
9. Сделать соус.
10. Сливки довести до кипения, добавить натертую кожуру лайма и лаймовый сок, соль по вкусу.
11. Перелить соус в соусник.
12. Сибас на пару с овощами готов! Приятного аппетита!

 

Vpagioeya, спасибо большое, за вкусный превкусный сибас на пару с овощами!!!

 

выглядит очень аппетитно