Простое печенье на кефире

Простой рецепт простого печенья на кефире домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 75 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 75 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на шесть порций

• Кефир 2,5% - 250 мл
• Сахар - 200 г
• Масло сливочное (или маргарин) - 150 г
• Сода пищевая - 1 ч. ложка
• Сахар ванильный - 10 г
• Мука пшеничная - 500-525 г

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить простое печенье на кефире: Включить духовку. Муку просеять. Добавить соль и ванильный сахар.
2. Растопить сливочное масло любым способом (например, в микроволновке).
3. Смешать кефир с сахаром, добавить растопленное теплое сливочное масло и соду. Перемешать.
4. В муке сделать углубление, влить смесь, перемешать ложкой.
5. Руками замесить мягкое тесто.
6. Тесто раскатать в пласт толщиной около 1 см. Формочкой вырезать фигурки.
7. На противень выложить фигурки. Противень поставить в духовку на среднюю полку.
8. Выпекать печенье при 180 градусах до золотистости (около 15-20 минут).
9. Простое печенье на кефире готово. Приятного чаепития!