Котлеты из сельди

  1. Aecsfgea

    Aecsfgea Дана

    Регистрация:
    23 дек 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Белгород

    Простой рецепт котлет из сельди домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 22. Содержит всего 91 килокалорий.


    Котлеты из сельди
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 22
    • Количество калории: 91 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на девять порций

    • Сельдь свежемороженая 3 шт (средние)
    • Картофель сырой 7 шт (средние)
    • Лук 1 шт
    • Чеснок 3 зубчика
    • Яйцо 1 шт
    • Молоко примерно около 50 мл
    • Специи, соль по вкусу
    • панировочные сухари
    • Масло растительное для жарки

    Пошаговое приготовление

    1. Сельдь разморозить, разделать на филе и прокрутить на мясорубке вместе с луком, чесноком.
    2. Картофель очистить и протереть на мелкой терке.
    3. Слегка отжать жидкость с картофеля в чашку и это количество сока заменить на молоко (у меня примерно 50 мл вышло).
    4. Смешать с рыбой картофель, молоко, яйцо, специи и соль.
    5. Хорошо вымешать и поставить в холодильник на 2-3 часа (но если нет времени, то можно и сразу жарить).
    6. Разделать на не большие котлетки, обвалять в сухарях и обжарить в масле. до готовности.
    7. Приятного аппетита!

    Для меня сельдь была строго посолочный вариант, а оказывается и котлеты вкусные можно делать!!!! Мягкие, сочные. Я не очень люблю, когда к рыбному фаршу добавляют сало, вот этот вариант мне больше подойдет. Сделала салат из овощей и за милую душу умяли с котлетами!



     
    Iaroufg, Etwxxuvue, Houaedb и ещё 1-му нравится это.
  2. Zdcoove

    Zdcoove Шалина Юля

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    48
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Минск

    Обалденный рецептик котлет из сельди. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    Ольга_З нравится это.
  3. Owweikag

    Owweikag Бауман Лера

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    68
    Симпатии:
    82
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    спасибочки за вкусняшку
     
    И_Заботкина нравится это.
  4. Teoogiqjv

    Teoogiqjv Зина О

    Регистрация:
    5 янв 2017
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Росиия

    Именно котлеты из сельди часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    o_galya нравится это.