Беляши

Непростой рецепт беляшей домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 53. Содержит всего 113 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 53
• Количество калории: 113 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Беляши

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Для теста:
• молоко(вода) - 1 стакан
• дрожжи - 20-30
• мука - 4 стакана
• яйцо - 1
• масло сливочное( или растительное) 4 ст. лож.
• сахар - 1-2 ч. л.
• соль - повкусу
• начинка:
• фарш - 300-400 г.
• лук - 1-2 ш.
• чеснок 1 д.
• сливки - 5-6 ст. л.
• соль и перец - повкусу

Пошаговое приготовление

1. тесто
2. молоко, дрожжи, сахар - сразу развести в ёмкости больше чем стакан( смесь должна поднятся ввиде шапки)
3. затем всё вмести перемешать и дать поднятся примерно 2 раза
4. начинка
5. лук и чеснок можно прокрутить на мясорубки или мелко нарезоть. Все продукты хорошо перемешать.
6. Когда тесто подойдет делим его на части и раскатываем кружочки. В каждый кружочек ложим фарш и сакрепляем ввиде триугольника. Затем жарим на сковоротки.

со сливками фарш сочней извените за ошибки