Отличный рулет для любителей вкусно, просто, быстро и красиво!Этот рецепт однозначно подойдёт как и для людей следящих за своей фигурой, так и для кормящих мамочек и деток от года. Получается очень нежно и вкусно. Мужчины так же будут в восторге. И на праздничный стол не стыдно поставить. Можно использовать и в горячем виде, как основное, и в холодном, как закуску.Несложный рецепт яичного рулета с куриной грудкой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 144 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 144 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порцийДля рулета:Яйца 3 шт.Твёрдый сыр 100 грСметана (можно и майонез (для любителей)) 100 грМанка 1 стол. л.Для начинки:Куриный фарш 300 грЛук репчатый (больших, но не огромных) 2 шт.Болгарский перец 0.5 шт.Соль по вкусуПерец черный молотый (для детишек и кормящих мам разумеется не кладём) по вкусуПошаговое приготовлениеОмлет: яйца немного взбить, добавить сметану (либо майонез), сыр натёртый на мелкой терке и манку. Все перемешать до однородности. Дать манке чуть - чуть разбухнуть, а сами займемся начинкой.Лук и болгарский перец нашинковать и спассировать. Затем размельчить все это в блендере. Добавить к куриному фаршу, посолить поперчить, вымесить до однородности. Я ещё в фарш добавляла мелко нарубленный укроп.Противень застелить бумагой и смазать раст. маслом. Вылить яичное тесто. Печь при 180 С до небольшого зарумянивания. Когда приготовится, достаём, убираем бумагу, выкладываем яичный пласт на фольгу, сверху распределяем фарш и сворачиваем в рулет. Запечатываем в фольгу.Готовить при 180 С 40 минут. Дать остыть в фольге, чтобы весь сок, который вытек, впитался в рулетНарезать и можно кушать горячим или холодным.Приятного аппетита!
