Картошка с белыми грибами

Картошка с белыми грибами – очень вкусное и питательное блюдо, за которое в европейском ресторане пришлось бы отвалить огромные деньги. А у нас белые грибы растут в лесу - почему бы не приготовить?

Следу этому рецепту картошки с белыми грибами, вы приготовите очень вкусное блюдо сразу с гарниром и при этом не потратите много времени. Какой аромат излучает это блюдо по всему дому - вы даже вообразить себе не можете Мы традиционно готовим эту вещицу по воскресеньям, когда у нас дома собираются все от самых маленьких до самых стареньких. Все едят с аппетитом. Разве может картошка с белыми грибами не нравиться?

Количество порций: 6

Простой рецепт картошки с белыми грибами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50 мин. Содержит всего 127 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 50 мин
• Количество калории: 127 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда

Ингредиенты на шесть порций

• Белые грибы — 500 Грамм
• Картофель — 500 Грамм
• Лук репчатый — 3-4 Штук
• Чеснок — 3 Зубчика
• Масло растительное — По вкусу (для жарки)
• Зелень — По вкусу (для украшения)
• Соль — По вкусу
• Перец — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Сначала займемся картофелем. Его мы очищаем и нарезаем небольшими кусочками.
2. Затем выкладываем на разогретую сковороду, солим. Обжариваем со всех сторон.
3. Пока картофель жарится, принимаемся за грибы. Их также моем, очищаем от шкурки и нарезаем кусочками.
4. Отвариваем грибы в кастрюле, затем хорошенько промываем под проточной водой.
5. Далее выкладываем их в отдельную сковороду и обжариваем на растительном масле на среднем огне до золотистого оттенка.
6. Лук мелко нарезаем.
7. Добавляем лук к грибам. Солим, перчим. Все тщательно перемешиваем и продолжаем обжаривать.
8. Чеснок пропускаем через «чеснокодавку», затем добавляем к грибам.
9. Готовые грибы смешиваем с жареным картофелем. Оставляем на плите еще на несколько минут.
10. Готовое блюдо подаем к столу с зеленью и овощами. Приятного аппетита!

 

Вкуснятина, обожаю картошку с белыми грибами
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Muleylpia