Капустка тушеная, да с прикопченой грудинкой и кабачком!

  1. Keepzbvcm

    Keepzbvcm Варя Б

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    73
    Симпатии:
    76
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Пермь

    Несложный рецепт капустки тушеной, ды с прикопченой грудинкой и кабачком! домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 90 минут. Содержит всего 314 килокалорий.


    Капустка тушеная, да с прикопченой грудинкой и кабачком!
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 90 минут
    • Количество калории: 314 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на шесть порций

    • свинная грудинка 0,5 кг
    • капучта свежая пол качанчика
    • капуста квашеная 300 г
    • 1 кабачок
    • 1 морковочка
    • 1 луковка
    • лечо
    • томатная паста
    • чесночная соль
    • сахар
    • жидкий дым

    Пошаговое приготовление

    1. Свинную грудинку порезать на мелкие кусочки и обжарить на расколенной сковороде до золотистой корочки, посолить(у меня крупная чесночная соль) и добавить чайную ложку жидкого дыма. (мясо получается копченым по вкусу)
    2. Пассировать мелко нарезанный лучок на подсол. масле, туда же порезанную кубиками морковочку, затем кабачок(тоже кубиками), мясо добавить к пассированным овощам.
    3. в сковороду положить квашеную капусту, потушить мин. 10
    4. затем, туда же нашинкованную свежую капусту
    5. накрыть сковороду крышкой и тушить 30 минут.
    6. по истечении этого времени добавить в блюдо 4 ст. ложки лечо и 2 ст. ложки томатной пасты, и 1 ч. ложечку сахара.
    7. Тушить еще 30 минут.

    Признаться честно, никогда не любила тушеную капусту, но муж стал требовать, пришлось сделать, но с добавлениями свининки, кабачком, морковочки, лечо, блюдо приобрело прекрасный вкус!!! Сама смолотила целую тарелку, а муж добавки попросил, короче, думаю, все удалось!!! И Вам приятного аппетита!!! есть у меня моя кошка-натурщица, вот с нее и берем пример!



     
  2. Ezjowqnns

    Ezjowqnns Юська С

    Регистрация:
    29 дек 2016
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Нижневартовск

    @Keepzbvcm, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить капустку тушеную, ду с прикопченой грудинкой и кабачком! по этому простому рецептику.
     
    a_alisa нравится это.
  3. К_Багданайте

    К_Багданайте Ксюха

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Сообщения:
    72
    Симпатии:
    83
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Челябинск

    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Keepzbvcm ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    sh_yuta нравится это.
  4. Чистоплясова В

    Чистоплясова В Чистоплясова Вера

    Регистрация:
    25 янв 2017
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Петрозаводск

    готовила капустку тушеную, ду с прикопченой грудинкой и кабачком! много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    Д_Потехина нравится это.