Непростой рецепт креветок,грилованных с оливками на веточках розмарина домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40. Содержит всего 293 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 40Количество калории: 293 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порцийТигровые креветки (очищенные) 450 грамм (примерно)Чеснок 2 зубчика,Красный чили 1 стручокЛисточки с 4-х веточек розмаринаСок 1/1, лимонаБелое сухое вино 50 млСольСвежемолотый чёрный перецОливковое масло 2-3 стол. ложкиОливки чёрные, без косточек - сколько уйдётА также:Веточки розмарина, крепкие, без листочков, только с мягкой стороны оставить немного листочков - лучше больше, если их нет, то можно и деревянными шпажками заменить. Если их мало, то часть сделать на веточках, часть на деревянных шпажкахПошаговое приготовлениеЧеснок почистить, порезать долькамиЧили очистить от семян и плодоножки, порезать тонкоС веточек розмарина оборвать листочки, но не до конца, оставить маленький кстик на кончикеСмешать в миске чеснок, чили, листики розмарина, лимонный сок, виноПосолить, поперчить из мельницы и добавить оливковое маслоВ полученный маринад положить креветки и оставить минимум на час (дольше - лучше)Веточки ромарина заострить с помощью ножаТак как креветки пойдут на гриль, веточки розмарина (деревянные шпажки) положить ненадолго в холодную водуПромаринованные креветки нанизать на веточки розмарина, чередуя с оливками, последней нанизываем креветку, так что оливок будет на каждой палочке на одну меньше, чем креветокРазогреть гриль (у меня духовка с опцией гриль)На решёточку выложить креветки на веточках (шпажках)По 3 минуты (не дольше) на сторонуСразу подаватьНе знаю, что из меня говорит, может, моя страстная любовь к морским чудищам, но вот эти креветки ела бы и ела. У меня вчера был просто креветочный вечер. И ничего помимо неих не хотелось. Мужу, правда, нужны непременно углеводы в рационе, поэтому я спецйиально для него сообразила салатик из картошки, вареной в мундире и очищенной, вареной в овощном бульоне стручковой фасоли, лука-шалот и редиски, заправленный чудным дрессингом: овощной бульон-дижонская горчица-бальзамико-оливковое масло. Довольно сытненький салатик, очень даже сошёл за гарнир.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают фото креветок,грилованных с оливками на веточках розмарина очень аппетитно выглядит!!!
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант креветок,грилованных с оливками на веточках розмарина ещё не пробовала
Мой самый любимый рецепт креветок,грилованных с оливками на веточках розмарина!!! Я тоже так готовлю!
