Простой рецепт имбирного печенья с айвой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 46. Содержит всего 207 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 46Количество калории: 207 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на три порцииМука пшеничная 1/1, стаканаМука кукурузная 1/1, стаканаСахар 1/1, стаканаСода щепоткаРазрыхлитель по инструкции, у меня 1/1, пакетикаАйва (яблоко) 1 шт.Имбирь маленький корешокМасло раст. 1/1, - 1/1, стаканаЛимонный сок 1 ч. л.Пошаговое приготовлениеМуку смешиваем с сахаром, разрыхлителем и содой. Имбирь и айву чистим, трем на терке, смешиваем с лимонным соком и маслом, превращаем в однородную массу в блендере.Эту массу смешиваем с мукой и замешиваем мягкое крошащееся тесто, при необходимости добавляя воды или еще муки. У меня обошлось без добавлений. Если проблема с кукурузной мукой, возьмите целиком пшеничную. Крошим тесто как получится и ставим на холод на час.Достаем тесто, снова крошим. Берем формочку (у меня просто коньячная рюмка). Духовку разогреваем примерно до 180 градусов, противень застилаем пекарской бумагой.Рюмку смазываем раст. маслом, насыпаем в нее крошку, чуть - чуть приминаем сверху, не сминая нижние ряды крошки, и опрокидываем на противень. Легким потряхиванием освобождаем рюмку и нежными движениями пальцев восстанавливаем форму, если что - то просыпалось.Ставим в духовку и выпекаем минут 15 (ориентируйтесь на свою духовку). Получаем очень вкусное и рассыпчатое песочное печенье.Приятного аппетита!Я делала это печенье в прошлые выходные. Несколько штук отложила в пакете. Сегодня они такие же мягкие и вкусные, как и только что испеченные. У меня получилось 18 штук из этого количества продуктов.
