Все мы знаем с вами корейскую морковку. Её берут и как полноценный салат, и как основу для многих блюд. Но помимо неё есть и другие овощи, которые делаются по подобной рецептуре. Например — картофель. Обязательно изучите, как приготовить салат картофельный корейский. Это очень оригинальное блюдо, с которым я познакомилась на празднике у моей подруги. Она к нему добавила пару овощей, нарезанных соломкой. Отлично будут сочетаться с такой картошкой огурец или морковь. А сам картофель очень хорошо замаринуется и напитается специями.Количество порций: 4Простой рецепт салата картофельного корейского корейской кухни. Пошаговый рецепт корейской кухни с фото для приготовления дома за 50 мин. Содержит всего 142 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 50 минКоличество калории: 142 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Корейская кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на четыре порцииКартофель — 500 ГраммРастительное масло — 50 МиллилитровСоевый соус — 50 МиллилитровЧеснок — 2 ЗубчикаКрасный молотый перец — 0,5 Чайных ложкиЧёрный молотый перец — 0,25 Чайных ложкиМускатный орех молотый — 0,5 Чайных ложкиПошаговое приготовлениеКартофель очистите, вымойте и нарежьте тонкими брусками. Переложите их в миску и ещё пару раз промойте под холодной водой.Вскипятите воду. Всыпьте туда картофель, проварите его в течение одной минуты. Затем переложите в дуршлаг и промойте.К картофелю добавьте чёрный и красный перцы, а также мускатный орех. Хорошо перемешайте ингредиенты.Вскипятите масло. Пропустите чеснок через чеснокодавку.Уложите салат горкой. Сверху положите чеснок и налейте горячее масло. Добавьте соевый соус, перемешайте.Оставьте салат на полчаса в холодильнике. Приятной дегустации!
