Маринованная форель

Непростой рецепт маринованной форели домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 10 минут. Содержит всего 231 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество калории: 231 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на семь порций

• Филе форели,
• 1 гол. репч. Лука,
• 3 дольки чеснока,
• крупная соль,
• перец чер. мол.,
• перец чер. душ. гор.,
• 1 лавр лист,
• сок 1 большого лимона,
• 50 гр. белого сух. вина,
• кориандр целый,
• чуть перца чили,
• зелень.

Пошаговое приготовление

1. Чеснок, лук и зелень мелко рубим
2. Перетираем все с солью и приправами, разбавляем соком лимона и вином. (Кто не любит сильно кислый маринад, можно добавить 0. 5 ст. воды). В полученный маринад опускаем порционные кусочки форели
3. И ВСЁ!!! (через пару часов можно лакомиться).