Простой рецепт салата «Мешвия» африканской кухни. Пошаговый рецепт африканской кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 258 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 258 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: Новый годСложность: Простой рецептНациональная кухня: Африканская кухняТип блюда: Закуски, СалатыТехнология приготовления: КарамелизированиеИнгредиенты на десять порцийпомидоры 2-4 штмасло подсолнечное 50 гкориандрчеснок 1-2 зубчикаперец (белый и черный) 2 щепоткилимон 1 шт.Пошаговое приготовлениеПорезать помидоры кусочками или кружочками.Отдельно сделать заливку: выжать сок из лимона, смешать его с маслом, солью, кориандром, раздавленным чесноком и перцем.Полить помидоры и поставить на 1-2 часа в холодильник.