Несложный рецепт бульона с варениками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40. Содержит всего 49 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 40Количество калории: 49 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на двенадцать порцийкурица 0,5 шт.ливер мясной (барашка)400 гморковь 0,5 шт.мука 1 стаканкорень петрушки 0,5 шт.яйца 2 шт.лук репчатый 2 головкисоль по вкусуперец по вкусузелень по вкусужир 2 ст. ложкиПошаговое приготовлениеПриготовить вареники.Фарш, для вареников приготовить так: сердце, легкие и печень барашка стушить с большим количеством репчатого лука, затем добавить к этому сваренное вкругую яйцо, пропустить через мясорубку, посыпать солью, перцем, зеленью петрушки и укропа, разбить сырое яйцо, и все хорошо вымешать.Затем вареники слепить, опустить в подсоленный кипяток и варить при тихом кипении, пока они не всплывут наверх.Готовые вареники переложить в тарелку, залить куриным бульоном, посыпать мелко нарубленной зеленью укропа и петрушки.
