Пирожки «Гений современности»

  1. Uvioooa

    Uvioooa Левтеева Марианна

    Регистрация:
    19 янв 2017
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    13
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург

    Непростой рецепт пирожков «Гений современности» домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 43. Содержит всего 322 килокалорий.


    Пирожки «Гений современности»
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 43
    • Количество калории: 322 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • молоко 78-0,5 л
    • дрожжи 25-30 г
    • сахар 48-1 ст. ложка
    • соль 95-1 ч. ложка
    • маргарин 43-50 г
    • мука 43-900 г
    • Для начинки:
    • мозги 45-250 г
    • луковицы 64-1 шт.
    • жир 33-2 ст. ложки
    • сметана 91-1 ст. ложка
    • вода 74-2 стакана
    • уксус 3% 76-3 ст. ложки
    • лавровый 49-3 шт.
    • соль 15-0,5 ст. ложки

    Пошаговое приготовление

    1. Муку, добавьте жир. разотрите сахаром, с жидкостью, с и тесто. из шар, его, поставьте 8—10 ч прохладное, где будет подходить.
    2. мозги на 1—2 в воде, отделите, слейте, положите в с и водой, лавровый и 15—25 мин готовности. мозги ножом перемешайте сметаной обжаренным жире.
    3. Тесто в и на кусочки. каждого сформуйте, а 5 мин каждый в лепешку. каждой положите, соедините противоположные лепешки, пирожку лодочки защипните над в веревочки. пирожки смазанный противень стороной и 10—15 мин духовке, разогретой 230—240 °C в 20 мин.


     
    Марта_Д нравится это.