Простой рецепт крапивного соуса домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 289 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 289 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на семь порций1 кг молодой крапивы (продается в супермаркетах)2 ч л сахарасоль2 ст л масла1 ст л муки1 ст жидких сливокПошаговое приготовлениеКрапиву отварить в подсоленой воде, откинуть на сито, дать стечь воде и перетереть в блендереПереложить в кастрюльку, добавить сахар, сольМуку обжарить на сковородке до светло жолтого цвета и смешать с масломДобавить до крапивы и закипятитьКогда немножко остынет развести сливками.
