Несложный рецепт курочки в томатно-луково-апельсиновом соусе с гречкой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 27. Содержит всего 140 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 27Количество калории: 140 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на девять порцийЯдрица гречневая от Мистраль - 2 пакетикаЛук репчатый - 3 штЧеснок - 4 зубУксус яблочный - 0,5 ч. л.Апельсиновый сок - от 0,5 апельсинаГолень курицы - 4 штКарри - 0,5 ч. л.Имбирь - 0,5 ч. л.Томатный сок - 0,5 стак.Соль по вкусуПошаговое приготовлениеГречку в пакетиках отварить в подсоленной воде.Пока гречка варится лук нарезать мелко. Можно измельчить в блендере.Чеснок раздавить чеснокодавилкой.Выжать сок из половинки апельсина.В чашке соединить лук, чеснок, апельсиновый сок, соль, карри, имбирь, уксус и томатный сок.Замариновать в луковой смеси голень на 1 час. Можно и меньше, сколько вам позволяет время, достаточно даже 30 минут. Несколько раз голень перевернуть в период маринования.Выложить маринованные голени в сковороду с оливковым маслом и жарить до готовности. Под конец жарки добавить смесь, в которой мариновали и тушить 5-10 минут.Подавать голени с гречкой и зеленью.Голень получается очень нежная, сочная и ароматная.
