Королевская ватрушка

Несложный рецепт королевской ватрушки домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 мин. Содержит всего 252 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 252 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на девять порций

• Для теста:
• Мука - 3 стакана
• Масло сливочное или маргарин - 200 г
• Сахар - 1 стакан
• Соль - 1/1, ч. л.
• Сода - 1/1, ч. л.
• Для начинки:
• Творог - 500 г
• Яйца - 4 шт.
• Сахар - 1 стакан
• Ванилин - на кончике ножа

Пошаговое приготовление

1. Сначала готовим начинку. В творог вбиваем яйца, смешаем погружным блендером.
2. Добавим сахар и ванилин на кончике ножа, перемешаем до однородности - и начинка готова!
3. Готовим тесто. Сперва натрем на крупной терке замороженное масло или маргарин.
4. Добавляем муку, сахар, соль и соду. Все перетираем в крошку.
5. Дно и бока разъемной формы смазываем сливочным маслом. Выкладываем половину крошки и распределяем, формируем бортики пирога.
6. Выкладываем начинку и равномерно распределяем по поверхности.
7. Сверху все присыпаем оставшейся половиной крошки. Ставим пирог с творожной начинкой в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
8. Даем остыть королевской ватрушке в форме, а затем вынимаем.
9. Приятного аппетита!

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали королевскую ватрушку. Спасибо за рецепт!