Тайский рис с ананасами и креветками

  1. ЛюсиГ

    ЛюсиГ Голованова Люси

    Регистрация:
    22 янв 2017
    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Екатеринбург

    Оригинальный способ подачи риса. Разнообразьте привычный гарнир необычными ингредиентами.

    Несложный рецепт тайского риса с ананасами и креветками тайской кухни. Пошаговый рецепт тайской кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 68 килокалорий.


    Тайский рис с ананасами и креветками
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 45 минут
    • Количество калории: 68 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Повод: 1 час
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Тайская кухня
    • Тип блюда: Основное блюдо
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Варить
    • Нам понадобится: Гриль

    Ингредиенты на восемь порций

    • Ананасы 1 шт.
    • Креветки 1 шт.
    • Репчатый лук 30 г
    • Корень имбиря 10 г
    • Соевый соус 1 ст. л.
    • Измельченный чеснок 1 зубчик
    • Красный перец чили 1/1, шт.
    • Соль по вкусу
    • Растительное масло 50 мл
    • Рис 120 г
    • Зеленый лук для подачи

    Пошаговое приготовление

    1. Отварите рис, следуя инструкции на упаковке.
    2. Ананас разрежьте на две части. Удалите мякоть. Половинки ананаса используйте для подачи блюда. Мякоть ананаса нарежьте соломкой.
    3. Лук мелко нарежьте.
    4. Чеснок, имбирь и красный перец измельчите.
    5. Обжарьте лук, чеснок, перец и имбирь вместе с креветками и кусочками ананаса в большой сковороде на среднем огне.
    6. Добавьте в сковороду рис. Хорошенько перемешайте и обжаривайте на сильном огне 4-5 минут.
    7. Добавьте соевый соус. Перемешайте и готовьте еще несколько минут.
    8. Выложите блюдо в половинки ананаса, посыпьте зеленым луком и подавайте к столу.