Куриные шашлычки, маринованные в ткемали

Очень простой рецепт куриных шашлычков, маринованных в ткемали домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 269 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 час 30 минут
• Количество калории: 269 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Ткемали 100 г
• Куриные бедра филе 400 г
• Репчатый лук ½ штуки
• Соль по вкусу
• Приправы по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Курицу нарезать на не очень крупные кусочки, добавить ткемали, крупно нарезанный лук, соль, специи. Оставить мариноваться минимум на 1 час.
2. Хорошо разогреть гриль, кусочки мяса наколоть на шпажки, запекать под грилем 10 минут, перевернуть и оставить еще минут на 5–7, до золотистой корочки. Главное —не передержать, иначе мясо получится сухим.