Простой рецепт хлеба из кабачков(цуккини) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 120 минут. Содержит всего 47 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 120 минутКоличество калории: 47 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДругиеИнгредиенты на одну порциюMукa 600 700 грCухих дрожжей - 2 ст. л.Цуккини с отрезаными кончиками 500 грСоль 2 ст. л.вода 300 мг(теплая)Масло оливковое 5-6 ст. лож. (Масло можно заменить одним желтком)Пошаговое приготовлениеЦуккини натереть на крупной терке в глубокую чашку, присолить, затем ещё слой цуккини и снова присолить и так все цуккини.Дать постоять минут 30, затем отжать руками жидкость.Растворить дрожжи в 8 стол.ложках теплой воды и дать постоять до образования шапочки пены.Смешать все ингредиенты и вымешивать руками до получения мягкого эластичного теста.Руки смачивать растительным маслом.Тесто скатать в шар и дать подоити до увеличения в два раза.Противень смазать сливочным маслом.Тесто как следует вымесить, придать нужную форму и уложить на противень.Дать расстояться минут 45.ДОлжно увеличиться примерно вдвое.Перед тем как сажать в духовку, смажьте маслом или желтком.Печь 45-50 минут при 220 Цельсия.Охлаждать на решетке.
