Простой рецепт скандинавской гречневой каши с имбирем норвежской кухни. Пошаговый рецепт норвежской кухни с фото для приготовления дома за 35 мин. Содержит всего 312 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 35 минКоличество калории: 312 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: ЗавтракСложность: Простой рецептНациональная кухня: Норвежская кухняТип блюда: Второе блюдоТехнология приготовления: ВаркаИнгредиенты на четыре порции200 г гречневой крупы Ядрица гречневая50 г чернослива без косточек или вялной груши или яблок1 ст. л. тертого свежего имбиря2-3 палочки корицы1 ч. л. коробочек кардамона½ ч. л. ванильного экстрактаголубика и овсяное молоко для подачиПошаговое приготовлениеСухофрукты нарежьте кусочками. Гречневую крупу сполосните и поместите в сотейник вместе с остальными ингредиентами. Залйте 600 мл воды, доведите до кипения и убавьте огонь. Готовьте 20 минут, помешивая.Когда вода почти полностью впитается, перемешивайте кашу несколько минут, чтобы она стала рассыпчатой.Удалите палочки корицы. Подавайте со свежими ягодами, тертым имбирем и растительным молоком.Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на скандинавскую гречневую кашу с имбирем (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
