запеченый толстолобик с мочеными яблоками

Простой рецепт запеченого толстолобика с мочеными яблоками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 46. Содержит всего 212 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 46
• Количество калории: 212 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• 1 толстолобик
• 2 средних моченых яблока
• соль
• перец
• сушеный укроп или другая приправа
• немного сметаны

Пошаговое приготовление

1. Итак, почему толстолобик с мочеными яблоками.
2. Звонит мне муж из магазина и сообщает, что видит прекрасную рыбу под названием толстолобик. Нужно ли ее покупать? Я подумала:А почемуу бы не попробовать?
3. Но просто так жарить рыбу не люблю, пришла в голову мысль, а не запечь ли мне ее. А если запечь, то с чем?. На даче, в кадушке поспели моченые яблоки. Пришли идея их использовать. Ведь рыбу с лимоном делают, так почему же не взять кисло - соленые яблоки.
4. Выпотрошила рыбку, удалил жабры, посолила, поперчила внутри и снаружи.
5. Обсыпала укропом.
6. Разрезала одно яблоко на 4 чати в вложила в брюшко, а второе яблоко разрезала пополам и вложила половинки в жабры.
7. Поставила в духовку. Через минут 40 вытащила рыбку и обмазала сметаной.
8. Обратно поставила в духовку минут на 10.
9. Съели очень быстро. Рыбка получилась ароматная, кислинка яблока придала интересный вкус, а яблоки ушли как гарнир.
10. Приятного аппетита!!!

Никак не полуается вставить нормально фотку. Извините, что-то глючит