Курица карри

Простой рецепт курицы карри индийской кухни. Пошаговый рецепт индийской кухни с фото для приготовления дома за 28. Содержит всего 293 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 28
• Количество калории: 293 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Индийская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на восемь порций

• растительное масло для жарки
• 1 мелко нарезанная луковица
• 2 ст. ложки пасты карри
• 4 куриных бедра без кожи или филе из куриных бедер
• 4 мелко нарезанных помидор
• 100 г свежего шпината
• 4 ст. ложки натурального йогурта
• кинза

Пошаговое приготовление

1. Разогреть небольшое количество масла в глубокой сковороде. Пассеровать лук, пока он не станет мягким, затем добавить пасту карри и обжарить 1 мин.
2. Положить в сковороду куриное мясо, помидоры и влить немного воды (посолить и поперчить). Накрыть крышкой и тушить 20-25 мин, до готовности мяса.
3. Добавить шпинат, через пару минут йогурт и кинзу и все перемешать.
4. Подавать с рисом басмати или лепешками наан.

 

Мой самый любимый рецепт курицы карри!!!
Я тоже так готовлю!