Непростой рецепт спринга роллы (две начинки) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 0 минут. Содержит всего 301 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 0 минутКоличество калории: 301 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: РоллыИнгредиенты на три порцииРисовая бумагаНачинка №1:Морская капуста (у меня обжаренная с зеленым чаем на кунжутном масле - очень вкусная штука сама по себе )Свежие огурцыспелый авокадокунжут (обжарить на сухой сковороде)Копченый угорь (я нашла только консервированного в желе)Начинка №2:Авокадопомидоры черрикреветкисладкий перец ( у меня три вида - красный, желтый и оранжевый)Пошаговое приготовлениеСпринг - роллы делала еще на свой День рождения, все не было времени выложить. У нас был пикник и очень много гостей ) Поэтому мне нужно было много закусок, которые легко и просто взять руками, когда выскочил из бассейна и так хочется чего - нибудь срочно съесть )) Фотографировать мне было некогда, я крутила роллы, а дочка фоткала. Рисовую бумагу на несколько секунд опустить в теплую воду, пока не станет мягкой.Затем кладем листочек морской капусты.Я забыла сфоткать упаковку капусты, ну вот в Интернете нашла похожую, мне очень понравилась, она небольшими кусочками обжаренная с зеленым чаем в кунжутном масле, очень вкусно, несколько штук я просто так сжевала ))Затем порезанный соломкой свежий огурец.Копченый угорь, у меня в магазинах нашелся только консервированный копченый угорь в желе, тоже очень вкусно.Авокадо порезанный соломкой и щедро политый лимонным соком, чтобы не потемнел.И кунжут жареный на сухой сковороде, можно им посыпать уже готовые роллы, но я завернула внутрь, так удобнее моим плавцам )))И заворачиваем, как блинчик, ничего сложного, рисовая бумага не смотря на то, что тонкая, очень эластичная, не рвется, легко поддается закручиванию, в общем мне понравилась, буду еще готовить с другими начинками Перевязываем зеленым лукомОдин на один лучше не складывать, прилипают друг к другу. Я предлагаю вам холодные вьетнамские спринг - роллы, их не обжаривают, что очень хорошо для наших желудков )Вторая начинка, креветки подготовить, сварить, очистить.Перчик болгарский порезанный соломкой, у меня были перцы трех цветов.Авокадо, я еще капельку майонеза капнула, мне показалось, будет слишком пресно, а готовить другой соус времени не было Помидоры, мои совсем не черри )) но тоже вкусныеИ перевязали. Все, готово, быстро и на всех хватило Делала еще обычный яичный рулет с разными начинками На Дне рождении фотографировать было некогда ) успела только вот такой снимок сделать перед тем, как роллы разобрали Мне понравился с морской капустой, очень вкусно, но нашлись гости, которым больше пришелся по вкусу ролл с креветками
