Суп из норвежской семги

Простой рецепт супа из норвежской семги норвежской кухни. Пошаговый рецепт норвежской кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 377 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 377 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Норвежская кухня
• Тип блюда: Супы, Норвежская кухня, Низкокалорийная еда

Ингредиенты на две порции

• Норвежская семга 400 г
• Лук - порей 100 г
• Морковь 100 г
• Картофель 100 г
• Помидоры 50 г
• Лимоны 1 штука
• Укроп 1 пучок

Пошаговое приготовление

1. Норвежскую семгу разделать на чистое филе. Из кожи, головы и костей сварить бульон.
2. Мелко нарезанную морковь слегка обжарить на растительном масле (постарайтесь, чтобы не изменился ее цвет).
3. Нарезанный кольцами лук - порей слегка обжарить с помидорами. Картофель нарезать дольками и припустить до полуготовности.
4. В кипящий процеженный бульон положить ломтики семги и овощи, варить при слабом кипении до готовности.
5. Украсьте блюдо кружочком очищенного лимона и укропом и подавайте к столу.