Несложный рецепт тонко прорезанные рёбра на гриле ! ! ! домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 254 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 254 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порцииГовяжьи рёбра 1 кг. (толщина распила 1 см. )!Соль морская 1 ч. л. !Сахар коричневый 1/1, ч. л. !Чёрный перец 1 ч. л., Красный перец 1/1, ч. л. !Орегано сухой 1 ч. л. !Базилик сухой 1 ч. л. !Чеснок сухой 1 ч. л. !Соевый соус 100 мл. (с пониженным содержанием соли)!Пиво тёмное 400 мл. !Оливковое масло 2 ст. л. !Пошаговое приготовлениеБерём не очень жирные тонко распиленные говяжьи рёбра, толщиной около 1 см. !Смешиваем: Соль, сахар, чёрный перец, красный перец, орегано, базилик и чеснок!Перемешиваем специи с мясом и заливаем соевым соусом с тёмным пивом, ставим в холодильник на 2-4 часа!Разжигаем гриль и даём разгорется углям, чистим решётку гриля и смазываем оливковым маслом!Сливаем маринад и сбрызгиваем оливковым маслом рёбра, выкладываем на решётку гриля!Жарим мясо на гриле 8-10 минут, или по 4-5 минут на сторону!За - тем снимаем готовое мясо и сразу горячим, с острым соусом подаём на стол!
