Непростой рецепт гнёзд из фарша домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за до 1 часа. Содержит всего 224 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 224 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порцийМясной фарш 0.5 кг.Куриное яйцо 1 шт.Пищевая соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуЧеснок 2 шт.Приправа для фарша по вкусуЛук репчатый 1 шт.Помидор 2 шт.Сыр 200 г.Кетчуп по вкусуМайонез по вкусуУкроп 1 пучокХлеб 2 шт.Пошаговое приготовлениеДля приготовления гнезд из фарша нам понадобится: фарш смешанный, лук, сыр, помидоры, кетчуп, майонез, куриное яйцо, соль, перец черный молотый, укроп, чеснок, хлеб, приправа для фарша (по желанию). Для этого рецепта фарш я обычно беру смешанный: свинина + говядина. Добавляем в него 1 яйцо, соль, перец, приправу для фарша (по желанию). Хлеб (2 кусочка)вымачиваем в воде или в молоке (кому как нравится), укроп – мелко нарезаем, 2 зубчика чеснока пропускаем через чеснокодавку. Всё это присоединяем к фаршу и хорошо перемешиваем.Из полученной смеси делаем котлетки – больше по форме они должны быть похожи на лепешки. У меня вышло 12 штук. На противень – бумагу для выпечки, потом рядками – котлетки.Сыр нарезаем ломтиками, лук и помидоры – кольцами. На лепешки из фарша выкладываем в следующем порядке: немного кетчупа, луковое кольцо, кружок помидора, немного майонеза, ломтик сыра. Я иногда лук не кладу, так как мои домашние не очень его любят, но без него тоже очень вкусно.Помещаем наши гнезда из фарша в предварительно разогретую духовку до 180 °С примерно на 30 минут. Получается очень вкусно!
