Несложный рецепт праздничного сырного шара домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 3 часа 25 минут. Содержит всего 216 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 3 часа 25 минутКоличество калории: 216 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на двенадцать порцийСыр чеддер 230 гСливочный сыр 230 гГолубой сыр 120 гНесоленое сливочное масло 4 столовые ложкиЛук 10 гВустерширский соус 1 столовая ложкаСоус табаско 1,5 столовые ложкиЧеснок 1 зубчикМолотый черный перец 0,125 чайной ложкиПетрушка 10 гЛук - резанец 5 гПошаговое приготовлениеИзмельчить чеснок и лук, последний промыть водой и просушить. Нарезать чеддер и голубой сыр, сливочный сыр и масло размять.Все ингредиенты, кроме петрушки и лука - резанца, заложить в кухонный комбайн и пробить в течение 1 минуты. Застелить миску среднего размера пищевой пленкой так, чтобы по краям оставалось примерно по 5 см (можно использовать несколько кусков пленки, если она недостаточно широкая). Переложить сырную массу в миску и завернуть пленку. Поставить миску в холодильник на 3 часа.Вытащить сыр из миски, взяв за края пленки, и придать ему форму шара. Нарезать петрушку и лук - резанец. Убрать пленку и присыпать сыр петрушкой и луком - резанцем. Переложить на тарелку и подавать с крекерами.
