Шаурма с карри соусом, беконом и зелёным салатом

  1. o_yasya

    o_yasya Яся

    Регистрация:
    15 янв 2017
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    8

    Простой рецепт шаурмы с карри соусом, беконом и зелёным салатом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25. Содержит всего 310 килокалорий.


    Шаурма с карри соусом, беконом и зелёным салатом
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 25
    • Количество калории: 310 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски

    Ингредиенты на две порции

    • На 2 порции:
    • Пшеничная лепёшка 2 шт. у меня домашние по рецепту:
    • Бекон 4-6 ломтиков.
    • Огурец 1 шт.
    • Салат Айсберг или капуста несколько листочков.
    • Сельдерей пол черешка.
    • Для карри соуса:
    • Майонез 1,5-2 ст. ложки.
    • Карри по вкусу (щепотка, две)

    Пошаговое приготовление

    1. Овощи помыть обсушить: огурец нарезаем тонкими брусочками, сельдерей очищаем от жёстких волокон и нарезаем кусочками, капусту или салат шинкуем.
    2. Бекон обжариваем до хруста на сковороде без масла, выкладываем на салфетку, чтобы ушёл лишний жир.
    3. Для соуса смешаем майонез и карри.
    4. На лепёшку выкладываем соус, поверх смесь овощей и ломтики бекона, по 2-3 на порцию.
    5. Заворачиваем лепёшку в рулет, обжариваем на сковороде гриль без масла.
    6. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

    Очень вкусная лепёшка, хрустящая, с пикантным соусом, сочными овощами и ароматом копчёного бекона. Нам было вкусно! Если верить Википедии, для приготовления шаурмы используют жирные сорта мяса, я же выбрала, пожалуй, самую жирную часть жирного мяса. И постаралась «облегчить» и сбалансировать вкус блюдо за счёт сочного зелёного салата. Совет: если у вас лаваш или лепёшки подсохли, нужно просто сбрызнуть их водой и разогреть под крышкой на сковородке, и они снова будут мягкими и эластичными, легко свернуться в рулет.



     
    Coceoaeei нравится это.
  2. zabrodina95

    zabrodina95 Забродина Галка

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Иркутск

    отличная тема:) уже в закладке.
     
  3. Куксенкова Л

    Куксенкова Л Лика

    Регистрация:
    12 фев 2018
    Сообщения:
    2
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    1
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!