Сэндвич с огурцами

Простой рецепт сэндвича с огурцами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50. Содержит всего 118 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 50
• Количество калории: 118 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на шесть порций

• хлеб пшеничный и ржаной тонкими квадратрными ломтиками - по 12 шт. (у меня бородинский был)
• огурец - 1 шт. (крупный)
• масло сливочное - 50 г
• зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки
• перец красный молотый
• соль

Пошаговое приготовление

1. Огурец очистите от кожицы, нарежьте тонкими ломтиками, посолите и выдержите в течение 30 минут в закрытой посуде
2. Соль удалит лишнюю влагу из огурца
3. Масло взбейте, добавьте укроп и перец
4. Откиньте ломтики огурцов на дуршлаг, дайте стечь соку, затем обсушите их бумажной салфеткой
5. Приготовленной масляной массой смажьте ломтики хлеба
6. Разложите огурцы на 12 ломтиков пшеничного и ржаного хлеба и накройте оставшимися смазанными кусочками хлеба
7. Уложите сандвичи на плоскую тарелку, сверху положите нетяжелый гнет (например, разделочную доску) и выдержите в холодильнике 30 минут
8. Перед подачей разрежьте сандвичи по диагонали, чтобы получились треугольники

Очень вкусные сэндвичи