Непростой рецепт быстрого гуляша с сосисками русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 114 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 114 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порцииЧто нужно:2 ст. л. оливкового масла500 г нежирных сосисок2 луковицы400 г консервированных рубленых томатов1 ст. л. томат - пасты1 ст. л. сухого бульона в гранулах1 ст. л. паприкибольшая щепотка сахара4 средние рассыпчатые картофелины2 большие пригоршни нарезанной зеленинатуральный йогуртПошаговое приготовлениеЧто делать:Сосиски нарезать крупными кусками. Лук и картофель очистить, крупно нарезать. В большой кастрюле разогреть 1 ст. л. масла и обжарить сосиски до однородного коричневого цвета. Достать и отложить в сторону. Оставшееся масло смешать с луком в той же кастрюле и готовить на сильном огне, периодически помешивая, 5 мин., пока лук не приобретет золотистый оттенок. Добавить резаные томаты и томатное пюре и 2 стакана воды. Посыпать бульоном, паприкой и сахаром, как следует посолить и поперчить, размешать и довести до кипения. Опустить в кастрюлю картофель, накрыть крышкой и готовить 10 мин., периодически помешивая. Добавить нарезанную зелень, сосиски и кипятить на медленном огне еще 5 мин. Подать к столу, разложив по глубоким тарелкам и полив натуральным йогуртом.
