Очень простой рецепт тортика 1-ое декабря домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 22. Содержит всего 137 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 22Количество калории: 137 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на три порцииБисквит:6 яиц, 1 ст. сахара, 1 ст. муки3 ст. л сахара, 3 ст. л. воды для пропитки бисквита100-150 мл жирных сливок, полплитки тёмного шоколадаСуфле:0,5 кг мягкого творога, 700 мл. сливок 33%, 1-2 пачки желатина, сахар по вкусу.Какао порошок и сахарная пудра для украшенияПошаговое приготовлениеИспечь бисквит на прямоугольном листе. Остудить, обрезать края, нарезать на полоски шириной 4 см. Растопить шоколад со сливками и смазать бисквитные полоски. Свернуть все полоски в одну спираль, поместить в разъёмную формуПропитать «спиральку» сиропомСуфле:замочить желатин в кипячёной холодной воде или в каком - нибудь соке(у меня апельсиновый).Хорошо охлаждённые сливки тщательно взбить. Взбить творог с сахаром и добавлять к нему понемногу взбитые сливки, размешивая ложкой. Желатин растопить(я делала в СВЧ)и добавить к творогу со сливками. Аккуратно размешать.залить этой массой бисквит так, чтобы полностью его закрыть. Поставить в холодильник(у меня стоял ночь. Потом украсить какаои сах. пудрой.вкусно!Приятного всем аппетита!
