В мои студенческие годы эти бутерброды готовили буквально на все посиделки. Продукты, входящие в рецепт, были доступны, а намазка по вкусу, пусть и отдалённо, напоминала дефицитную красную икру. Расхватывали эти бутерброды мгновенно, поэтому и готовили много. Столько лет прошло, жизнь изменилась, можно побаловать себя настоящей красной икрой, но, всё же, готовлю по этому рецепту довольно часто.Очень простой рецепт бутербродов с «красной икрой» русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 35 мин. Содержит всего 22 килокалорий.Время подготовки: 5 минВремя приготовления: 35 минКоличество калории: 22 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: Ужин, перекус, завтракСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ЗакускиТехнология приготовления: ВаркаИнгредиенты на восемь порцийМасло сливочное 100 гМини - багет 1 шт.Морковь 100 гСельдь солёная 200 гСыр плавленый 200 гПошаговое приготовлениеДля приготовления бутербродов нужно взять багет, плавленые сырки, филе солёной сельди без кожи и костей, морковь и сливочное масло.Морковь отварить до мягкости, остудить, очистить и натереть на мелкой тёрке.Филе сельди, вместе с плавлеными сырками, пропустить через мелкую решётку мясорубки.К сырно - селёдочной массе добавить морковь и размягчённое сливочное масло.Массу вымешать до однородности.Багет нарезать тонкими ломтиками.Намазать ломтики получившейся массой.Подать как самостоятельное блюдо или как закуску к пиву.
