Рыба под сырной шубкой

Простой рецепт рыбы под сырной шубкой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за до 1 часа. Содержит всего 220 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество калории: 220 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Морковь 2 шт.
• Сыр российский 150 г.
• Майонез 150 г.
• Подсолнечное масло 30 мл.
• Чеснок 3 шт.
• Филе пангасиуса 600 г.

Пошаговое приготовление

1. Филе рыбы помыть и порезать порционными кусочками. Выложить на противень. Посолить по вкусу.
2. Морковь потереть на крупной тёрке, лук мелко порезать. Обжарить на растительном масле до полуготовности.
3. Готовим сырно - чесночный соус:сыр натереть на крупной тёрке, выдавит чеснок, добавить майонез - всё перемешать.
4. Выкладываем на филе ранее обжареные морковь и лук.
5. Формируем шапочку из сырного соуса.
6. Запекаем в духовке, разогретой до 180-200 градусов, в течении 30-40 минут
7. На гарнир можно подать рис, кортофельное пюре, тущёные овощи.
8. Приятного аппетита!!!

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже рыба под сырной шубкой получается здорово!

 

Красиво, вкусно, класс просто!