Варенье из облепихи

Очень простой рецепт варенья из облепихи домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 55. Содержит всего 104 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 55
• Количество калории: 104 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Варенье

Ингредиенты на четыре порции

• вода 500 мл
• сахар 1,5 кг
• ягоды 1 кг

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить варенье из облепихи?
2. Ягоды облепихи для варенья должны быть спелыми и целыми. Облепиху желательно собирать после заморозков, поскольку такие ягоды не горчат.
3. Отобранные ягоды перебирают, удаляя листья и веточки, моют в холодной воде и бланшируют в кипящей воде 5 минут. Затем дают воде стечь и помещают ягоды в эмалированный таз с профильтрованным кипящим сиропом, который готовят на воде, в которой бланшировались ягоды.
4. Варенье из облепихи варят в один прием, периодически удаляя пену.

 

@Cioorvpz, спасибо за рецепт варенья из облепихи! Обязательно приготовлю

 

@Cioorvpz, аппетитно - чудо!

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

 

как вкусно! Я полюбила варенье из облепихи с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.