Перец в духовке с сыром и яйцом

Необычный рецепт фаршированного перца с сыром и яйцом, запеченного в духовке отлично подойдет как для вкусного завтрака, так и для легкого ужина. Простой в приготовлении, он займет совсем немного времени.

Простой рецепт перца в духовке с сыром и яйцом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 294 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 294 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блюда из овощей

Ингредиенты на четыре порции

• Болгарский перец — 1 шт
• Яйца — 2 шт
• Сыр прибалтийский — 30 г
• Укроп — 1 пучок
• Растительное масло — 1 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Болгарский перец хорошо вымыть.
2. Зелень промыть и обсушить.
3. Сыр натереть на терке. Перец разрезать на половинки.
4. Очистить от семян и белых прожилок.
5. Посолить и поперчить.
6. Сбрызнуть растительным маслом внутри и снаружи. В миске смешать тертый сыр и мелко нашинкованную зелень. Переложить перчики на противень с пергаментом. Разбить в каждую половинку по одному яйцу, немного посолить и поперчить сверху. Запекать в духовке 15 минут при температуре 200 градусов С. Готовые половинки перчиков выложить на блюдо и подавать к столу. Приятного аппетита!