Простой рецепт картофельно-мясной запеканки домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 минут. Содержит всего 91 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 минутКоличество калории: 91 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДругиеИнгредиенты на семь порцийсвинина - 500 г.,лук репка - 3 шт.,картофель - 5-6 шт.,морковь - 1 шт.,масло сл. - 50 г.,мука - 0,5 ст - на,молоко - 2 ст - на,чеснок - 2,3 зуб.зелень, соль перец по вусу.Пошаговое приготовлениеСвинину мелко порезать и обжарить, выложить на противень.Лук нарезать тонкими кольцами, обжарить до золотистой корочки, выложить на мясо.Картофель почистить нарезать тонкими кольцами выложить на лук.Морковь почистить натереть на тёрке(крупной или мелкой, кому как) - на картофель.Приготовить соус: на сл. масле обжарить муку, добавить молоко, соль, перец, чеснок(изм. ). Довести до кипения и взбить венчиком для однородности.Залить этим соусом картофель, чтобы было сверхом, посыпать сверху зеленью и можно тёртым сыром.И в духовку на 45 мин.Приятного аппетита!
