Я обожаю готовить пасту и каждый раз стараюсь как-то экспериментировать, добавляя новые ингредиенты. Паста с лисичками и говядиной в сметанном соусе - очень удачное сочетание. Ароматно, нежно, вкусно. Перед вами - простой рецепт приготовления пасты с лисичками в сметане. Обжариваем на сковороде мясо с луком и чесноком, затем добавляем грибы. Чуть позже добавляем муку и специи, а следом вливаем сметану и томаты. Доводим блюдо до готовности. Макароны варятся параллельно, чтобы не терять времени. Выкладываем готовые макароны на тарелку и поливаем сверху начинкой. Удачи!Количество порций: 3-4Несложный рецепт пасты с лисичками в сметане итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 242 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 242 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На обедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Горячие блюда, ПастаИнгредиенты на четыре порцииЛисички — 150 ГраммГовядина — 250 ГраммЛук репчатый — 1 ШтукаЧеснок — 1 ЗубчикМука — По вкусуСметана — 300 Миллилитров (жидкая)Томаты пассерованные — 1,5 Ст. ложкиМасло оливковое — По вкусуСоль и перец — По вкусуТальятелле — По вкусуПошаговое приготовлениеРазогреваем в сковороде оливковое масло и обжариваем на нем мелко порезанную говядину, примерно 3-4 минуты. Добавляем измельченный лук и чеснок, готовим еще 3 минуты.Самое время добавить промытые и обсушенные лисички.Тем временем ставим варится пасту. Варим где - то 7-8 минут с момента закипания.Добавляем на сковороду немного муки и специи по вкусу. Перемешиваем и вливаем сметану и пассерованные томаты. Готовим еще 3-4 минуты.Сваренные макароны кладем на тарелку, сверху выкладываем грибы с мясом и луком в сметанном соусе. Приятного аппетита!
