Маффины двухцветные со штрейзелем

Непростой рецепт маффинов двухцветных со штрейзелем домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 291 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 291 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на двенадцать порций

• 250 гр. муки
• 120 гр. сахара
• 1 пак. рыхлителя
• 1 пак. ванильного сахара
• соль
• 1 яйцо
• 80 мл. растительного масла
• 250 мл. молока
• горсть изюма
• 2-3 ст. л. порошка какао
• Для посыпки «Штрейзель»:
• 1 ст. муки грубого помола
• 4 ст. л. масла
• 0,5 ст. сахара

Пошаговое приготовление

1. Духовку включить на 210 С. Подготовить формочки для муффинов, смазав их слегка растительным маслом.
2. Смешать просеяную муку, сахар, рыхлитель, ванильный сахар и соль.
3. Отдельно взболтать яйцо с растительным маслом и молоком. Полученую смесь влить в муку, добавить горсть изюма и все перемешать до однородной массы.
4. Выложить половину теста по формочкам.
5. В оставшееся тесто добавить какао. Массу хорошо перемешать и выложить на светлое тесто.
6. Сверху посыпать «Штрейзелем».
7. Выпекать при средней температуре 20-25 мин.
8. Для штрейзеля: масло нагреть с сахаром, добавить муку и при постоянном помешивании превратить смесь в крошку. Оставить для остывания.
9. Посыпку так же можно приготовить по рецепту «Штрейзель»посыпка для пирогов от нашего уважаемого кулинара angelina - z

 

быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.